Como criar e manter a ordem na geladeira – nossas dicas vão ajudar!

A geladeira é uma daquelas áreas da casa que gosta de cair no caos. Basta guardar as compras rapidamente, sem sistema, colocar o resto do jantar na lata aleatoriamente na prateleira e da próxima vez que você não encontrar o que procura, alguns dos produtos não podem ser encontrados porque foram entregues ou você esqueça de completá-los até que estraguem. É enlouquecedor! Você está farto dessa bagunça e finalmente quer organizar sua geladeira? Gostaríamos de ajudá-lo com algumas dicas e truques!

Criando pedido na geladeira – a preparação

Antes mesmo de arrumar a geladeira, é preciso prepará-la. Para fazer isso, faça o seguinte:

Tudo para fora!

Claro, você não pode manter a geladeira limpa e arrumada se todos os produtos ainda estiverem dentro e você apenas os empurrar para frente e para trás. Portanto, comece com a geladeira como faria com qualquer outro armário – você limpa tudo! Esta é a única maneira que você pode facilmente reorganizar e, acima de tudo:

Limpar a geladeira!

Esta é a próxima etapa importante. De qualquer forma, o refrigerador deve ser bem limpo regularmente e, é claro, isso funciona melhor quando está completamente vazio. Enxágue as pastilhas de vidro e a casca do ovo, limpe todos os compartimentos e paredes e preste atenção também nos cantos. Use seu limpador usual ou uma solução de vinagre e água se preferir produtos de limpeza naturais. É importante que seja um agente antibacteriano. Agora você tem a melhor base para manter sua geladeira organizada. Veja como você pode fazer isso:

Limpeza da geladeira – dicas

Agora você chega à hora de arrumar, classificar e ordenar. É tão rápido e fácil organizar sua geladeira:

Classifique os produtos existentes

Examine todos os produtos que você tirou da geladeira antes. Mesmo que alguns não queiram admitir, sempre há produtos como molhos para churrasco ou extrato de tomate aberto que ficaram na geladeira por um tempo e foram esquecidos. Você pode descartar todos esses produtos e, claro, todos os outros produtos estragados. Observe, no entanto, que o prazo de validade expirado não significa imediatamente que o alimento não pode mais ser ingerido (as exceções são aquelas com a indicação “consumir até”). A propósito, você pode ler aqui por quanto tempo os alimentos não refrigerados podem ser mantidos.

Você também pode limpar molhos e outros produtos em potes com tampa de rosca e garrafas que ainda armazenará. O que se quer dizer é o seco que você simplesmente limpa os gargalos e tampas da garrafa. Pense no interior também. Isso é importante não apenas para manter a geladeira arrumada, mas também para manter a higiene básica.

Organize a geladeira na ordem certa

Agora agrupe todos os produtos que você guardou para criar a ordem certa na geladeira. Como você provavelmente sabe, cada grupo de alimentos tem seu lugar na geladeira: a gaveta de vegetais naturalmente armazena frutas e vegetais, e carne, linguiça e outros alimentos perecíveis logo acima, porque este é o lugar mais frio da geladeira. Todos os outros laticínios são colocados no meio e no topo, onde é mais quente, os alimentos já preparados e abertos e parcialmente abertos podem ser guardados. Queijo também é permitido lá.

E os compartimentos da porta? A área da porta está exposta a pequenas flutuações de temperatura de vez em quando quando ela é aberta e fechada. Por esse motivo, você deve manter ali produtos que não se importem. Normalmente é aqui que se encontram os ovos, bebidas e molhos. A manteiga também pode ser armazenada lá. Na maioria das vezes, a temperatura é de 8 graus, mas isso pode variar dependendo das configurações individuais.

Agora você pode dividir seus produtos nestes grupos na mesa da cozinha ou em outro lugar conveniente para obter uma visão geral e mais fácil de organizar na geladeira.

Eu quero tudo de volta na geladeira?

Antes de começar a arrumar a geladeira, aqui estão mais algumas dicas:

Os produtos que você provavelmente tem vários (por exemplo, manteiga, creme, salsicha, queijo) devem ser colocados na geladeira na ordem correta. Isso significa que aqueles que irão expirar mais cedo devem ser colocados mais cedo para que você possa usá-los mais cedo. Sempre mantenha este sistema de organização do refrigerador ao comprar novos mantimentos e colocá-los na geladeira.
Muitos produtos que são colocados na geladeira por hábito, na verdade não têm lugar lá ou não precisam ser armazenados lá. Tomates, batatas, beringelas, abacates, pepinos e cebolas, por exemplo, também duram muito ao ar livre. Os tomates também emitem gases que fazem com que outros vegetais se estraguem mais rapidamente. Bagas e frutas cítricas perdem seu aroma com o frio, enquanto os ovos perdem até suas vitaminas. Os ovos podem ser facilmente armazenados fora da geladeira por três semanas. Depois disso, no entanto, eles também devem ser resfriados.

Arrumando a geladeira – hacks

Acabamos de explicar os sistemas de organização de refrigeradores corretos para você. Existem outros truques úteis que você pode usar para manter sua geladeira arrumada??

Embora os produtos abertos estejam sempre em primeiro lugar, você sempre se esquece de comê-los primeiro? Use caixas para manter a geladeira arrumada! Por exemplo, rotule-os com “coma isso primeiro” e coloque comida aberta ou perecível lá.
Você quer manter os molhos de cabeça para baixo na porta da geladeira para usá-los mais rápido, mas assim você sempre cai ao abrir e fechar a porta? Coloque-os em uma caixa de ovos!

Ainda tem um iogurte aberto, mas você não lembra por quanto tempo ficou aberto? Chega de esquecer, pois você pode marcar qualquer produto com rótulos simples. Ou você pode simplesmente usar um marcador para escrever a data na embalagem. Mas você deve sempre fazer isso se quiser manter sua geladeira arrumada.
Você acabou de criar um sistema e tudo está finalmente em ordem na geladeira. Mas isso não ajuda se todos na casa não derem certo. Para garantir que todos realmente aderem ao sistema, pode ser útil etiquetar os compartimentos e gavetas com adesivos ou etiquetas. Assim, todos sabem onde pertencem os laticínios, salsichas e molhos.
Por mais que você planeje, de vez em quando são adicionados produtos que não foram planejados dessa forma. Portanto, tente deixar um espaço vazio na geladeira onde você possa guardar compras espontâneas ou sobras sem cair no caos novamente porque todos os outros produtos também têm que ser reorganizados.

Houve uma falha de energia? Este é o tempo que a comida pode ser mantida na geladeira.