Hindbær. Plantning, dyrkning og pleje

Hindbær er ekstremt populære blandt russiske gartnere. Dette skyldes dens høje smag. Denne bær er god både frisk, og i form af marmelade eller syltetøj, og tørret. Artiklen vil diskutere de mest populære sorter af hindbær og hvordan man plejer dem korrekt..

Indhold:

Folk har dyrket hindbær siden stenalderen, hvilket fremgår af deres frø, der blev fundet under udgravninger. De første omtaler af denne plante, der vokser i naturen, dateres tilbage til det 1. århundrede e.Kr. Det var velkendt for romerne og grækerne på den tid både som en lækker dessert og som et lægemiddel..

Vilde europæiske røde og amerikanske børstet hindbær har givet drivkraft til dyrkning af disse arter. I det nittende århundrede har mange sorter allerede dukket op i Europa.
I lang tid kendte og elskede de også vildtvoksende hindbær i Rusland. Hun tjente som en fremragende delikatesse og medicin. Bær og blade blev tørret til vinteren og vitaminrige te blev tilberedt.

I begyndelsen af 1800 -tallet blev der kun dyrket nogle få sorter hindbær i Rusland. Kæmpe udvælgelsesarbejde for at udvide sortimentet blev udført i 30’erne og 40’erne af forskere fra Sovjetunionen. Indenlandske sorter af høj kvalitet blev opdrættet af IV Michurin, NV Kuzmin, VV Spirin. og andre kendte opdrættere.

Kulturinformation

Rubusidaeus latinsk navn for almindelig hindbær.

Planten er en flerårig løvfældende busk, der vokser op til 2,5 meter i højden.
Træagtige oprejste skud bærer frugt i det andet år og dør derefter af. Samtidig vokser der nye urteagtige skud fra jordstænglerne, som efterfølgende bliver træagtige. Men i remontant-sorter er førsteårsskud også i stand til at bære frugt..

De mørkegrønne blade er hvidlige nedenunder. De har en kompleks struktur. De består af flere foldere, savtakket langs kanterne og let pubescent med små villi. Busken blomstrer i midten af sommeren med racemose blomsterstande. Bærene er samlet fra små saftige druer, der er vokset sammen. Normalt er frugterne burgunder, men der er sorter med gule og endda sorte bær..
Bær indeholder – glucose, fructose, vitaminer, organiske syrer. På grund af salicylsyreindholdet bruges hindbær i vid udstrækning som diaphoretik mod forkølelse..

Dyrkning af hindbær

Sædevalg

Denne busk kræver et solrigt sted, beskyttet mod vinden og frugtbar neutral eller let sur jord med god dræning..

For en hindbærplante er et sted, der ligger langs hegnet eller i hjørnet af stedet, men ikke i midten, egnet. Da denne plante er i stand til at producere afkom fra rødderne, som kan forekomme overalt på stedet i store afstande fra hovedbusken, herunder i blomsterbed og senge.
Hindbær er meget modtagelige for bakteriekræft, hvis bakterier kan vedvare i jorden i flere år. Derfor er det vigtigt at kende tilstanden til de tidligere afgrøder i det planlagte område for hindbærtræet..

Plantning af hindbær

Du kan plante hindbærplanter både om foråret og efteråret. Men under alle omstændigheder forberedes jorden på forhånd, mindst to til tre uger før plantning. Hvis der er planlagt en forårsplantning, er det bedre at forberede et sted om efteråret..
Der er to plantemetoder. I det første tilfælde plantes hindbær i separate huller, og der dyrkes en plante i form af buske med 8-10 stængler. Den anden metode er at plante frøplanter i en grøft i en række..

Hindbærbuske kan vokse og bære frugt godt i mere end 10 år ét sted. Derfor er der stor opmærksomhed på forberedelsen af jordblandingen til plantning. Det fremstilles af lige store dele af det fjernede øverste frugtbare lag, rådnet gødning og modnet kompost. Sørg for at berige blandingen med mineralgødning. Det er meget godt at bruge dobbelt superfosfat og træaske. Det er bedre ikke at tilføje nitrogengødning, da dette fører til dårlig rodfæstning af frøplanter..
Med en separat plantemetode graves plantegruber 0,5 x 0,5 m. Blandingen hældes på drænlaget i midten af gruben, så der dannes en lille høj. Før plantning nedsænkes frøplanten i en mulleinopløsning i flere minutter og sænkes derefter ned i et hul på toppen af en jordhøj og rettes forsigtigt rødderne. Efter at have dækket rødderne, er jorden godt komprimeret. Ved plantning er det umuligt at uddybe rodkraven, da rodknoppen kan rådne. Placeringen af rodhalsbåndet på jorden eller lidt højere vil være optimal..

Med skyttegravsmetoden graver de en skyttegrav af samme bredde og dybde som landingsgravene. De er placeret i en afstand på mindst 1 meter fra hinanden, og mellem planterne skal der være mindst 0,4 m.
Ved plantens afslutning skæres frøplanterne til en højde på 0,3 m, vandes og mulkes. Hakket tørv, humus eller i ekstreme tilfælde bruges tør jord som mulch..
Reparerede hindbær kræver en dybere plantning med et vandret arrangement af frøplanter i hullet og et fuldstændigt snit af antennen efter sprinkling med nærende jord. Resten af plantestunder er de samme som for almindelige hindbær..
Så fremtidige lange stilke ikke bryder af og vakler fra vinden, de arrangerer espalier. Stærke indsatser eller metalrør graves ind langs kanten af højderyggen, og en tråd trækkes mellem dem i to rækker. Den ene række er placeret ca. 0,5 m fra jorden, og den anden – 0,7 m. Hvis skyttegraven er lang, drives yderligere understøtninger i midten for at undgå at sænke tråden. Da skuddene når en tilstrækkelig højde, bindes de til en ledning og fordeler dem på en fan-lignende måde..
For at begrænse rodsystemets vækst er skyttegravene indhegnet med en barriere af noget rådende materiale og graver det ned i en dybde på 30-35 cm. De fleste gartnere bruger skiferstykker til dette formål. De gør også med separate landinger..

Hindbærstængler giver årligt mange afkom, som kan bære frugt det næste år. Lavt pænt udgravede frøplanter bruges til at formere buske.

Hindbær pleje

Planten har især brug for vand i de perioder, hvor blomstring og bærindstilling begynder. Rigelig vanding udføres 3-4 gange i løbet af sommeren og oftere i tørre årstider. Desuden er det nødvendigt at vande ikke kun skyttegravene, men også gangene, da buskens rodsystem vokser bredt. Efter vanding muldes jorden med et tykt lag, der bevarer fugt. Selvom hindbær er hygrofile, bør du heller ikke udfylde dem. Ellers vil rodsystemet på grund af vandlogning ikke modtage tilstrækkelig ilt og bremse dets udvikling. Tættere på efteråret reduceres vandingen.
Det er umuligt at lade hindbærplanten vokse med græs, som er et tilflugtssted for skadedyr, gør det svært at ventilere plantningerne og tager mad fra busken. Samtidig ser der lidt ung vækst ud, kvaliteten og mængden af bær forringes betydeligt. Derfor luger de ikke kun pladsen mellem buskene i skyttegrave og plantehuller, men hakker også dybt mellem gangene. Denne procedure gentages flere gange i løbet af sæsonen..

Hvis jorden var korrekt fyldt under plantningen, er der ikke behov for yderligere befrugtning i det første år. Men så, for at få garanteret gode udbytter årligt i det tidlige forår, anvendes organisk materiale og mineralgødning: ca. 15 g kompleksgødning og 3-4 kg gødning pr. meter landingsareal.
Anden gang, under spirende, fodres de med kalium- og fosforgødning i overensstemmelse med opskriften angivet på pakken. Den sidste dressing foretages i efteråret efter beskæring, hvilket reducerer mængden af gødning med en tredjedel..
Et par år senere, i tilfælde af faldende udbytter, graver de de gamle jordstængler ud uden at påvirke de unge skud. Således forekommer foryngelsen af hindbærtræet..
Uanset hvor hårdfør den plantede sort er, har den stadig brug for vinterly, især i regioner med hårde vintre. Sne fungerer som et læ. Sidst på efteråret, men ikke ved frostgrader, bøjes hindbærstængler så tæt på jorden som muligt og fastgøres med kroge lavet af stiv tråd eller presses med en tung belastning. Planten skal være helt dækket af sne. Om vintre med lidt sne er der skovlet sne op fra andre dele af haven. Det er umuligt at tage sne fra rækkeafstandene i hindbærbuske, da dette vil føre til frysning af rodsystemet. Efter forårets smeltning af snedækslet fjernes kroge, og stilkene bøjer sig.

Beskæring af hindbær

I det tidlige forår tyndes hindbærtræet og efterlader op til 15 høje stærke stængler pr. måler. Frembring sanitær beskæring ved at skære frosne og ødelagte stængler ud.
I traditionelle sorter dannes bær på sidste års stilke, så de skæres ud efter at have plukket bærene og forsøger ikke at efterlade stubbe. Dette vil tjene som et incitament til udvikling af stærke unge skud – nøglen til høsten i den næste sæson. I unge stængler, der forbliver om vinteren, klemmes spidsen, hvilket fremskynder deres modning. Plantningerne tyndes også regelmæssigt ud og fjerner de underudviklede skud, der tykner hindbærtræet.

Mange amatørgartnere har for nylig brugt dobbeltbeskæringsmetoden. Den første beskæring foretages i begyndelsen af sommeren, og skuddene forkortes med 8 – 10 cm. Dette stopper topens vækst og giver anledning til fremkomsten af flere laterale vækster. Det næste forår beskærer de samme anden, men allerede af sidegrene. Det er med denne anden beskæring, at der dannes yderligere frugtgrene både på den centrale stamme og på sidevæksterne. Ved hjælp af denne beskæringsmetode forlænges afgrødens modningsperiode fra juli til september..

Bekæmp mulige sygdomme og skadedyr

Hindbær kan klassificeres som sarte afgrøder, i den forstand at de ofte påvirkes af forskellige virale og svampesygdomme, og mange skadelige insekter er heller ikke modvillige til at spise dem. For at beskytte bæret mod disse ulykker kræves der visse anstrengelser fra gartnere..

Der bør lægges særlig vægt på valget af frøplanter, fordi mange svampesygdomme overføres præcist med plantematerialet. Frøplanter skal købes fra gennemprøvede planteskoler, der kan garantere deres sunde tilstand. Fra enkeltpersoner kan du let købe hindbær inficeret med bakteriekræft, antracose, didimela (blåviolet plet) og andre svampesygdomme.

Eventuelle kemiske præparater bruges, før busken begynder at blomstre eller efter høsten. Svampesygdomme behandles i det tidlige forår ved at sprøjte med formuleringer, der indeholder kobber eller Bordeaux -væske. Til bekæmpelse af insekter bruges biologiske produkter, som er bredt tilgængelige i handelen. Hvis du regelmæssigt inspicerer plantagerne, kan du fange insektangreb i de indledende faser, så kan det være muligt at reducere bestanden ved at indsamle dem i hånden..
Alvorligt angrebne skud fjernes straks og brændes. Det faldne efterårsblad bliver også brændt, da patogener og insektlarver finder et tilflugt i det. Jorden mellem stilkene løsnes, og gangene graves op.
Af virussygdommene er den såkaldte heksekost udbredt, hvor planten afgiver mange tynde lave skud og får den til at ligne en panik. Ofte angribes hindbærtræet af gul mosaik og andre virussygdomme. Når plantager er inficeret, kan man ikke regne med et højt udbytte. For at stoppe spredningen af sygdomme udryddes de inficerede buske. De kæmper også mod bladlus og løvhopper, der bærer vira.

Populære sorter af hindbær

Høst på kraftige stilke af sorten “Bulgarsk rubin” begynder at modnes i slutningen af juni. Udbyttet er stabilt. Har store mørkerøde bær. God smag. Tørketolerance er svag.

Dessert sort “Rigelig” buske uden torner. Bærene er meget store, røde, let aflange. De tåler transport godt. Sorten er resistent over for sygdom og kulde.
Sarte og søde bær af en langstrakt form er i besiddelse af sorten “Malakhovka”. Udbyttet er gennemsnitligt. Bærene er transportable. Busken er modstandsdygtig over for edderkoppemider, men grårot er frygtelig for den. Vinterhårdhed er svag, kræver husly.
“Husar” refererer til vinterharde, sygdomsresistente og tørkebestandige sorter. De lyse rubinbær er kegleformede. Skud vokser op til to meter i højden. Udbyttet er højt og stabilt.
Bred vifte “Gylden kæmpe” interessant ved, at den bærer frugt med store gule bær med god smag. Bærene er stærke, krøller ikke under transport. Buskene er høje, oprejste. Sorten er vinterhårdfør og sygdomsresistent. Nedenfor er et foto af et hindbær af denne sort.

Og her “Cumberland”, tværtimod producerer det sorte bær. Busken er stikkende, har en voksagtig belægning. Interessant nok producerer denne sort ikke afkom fra rødderne og formeres af stænglernes toppe. Hindbær af denne sort er mellemstore, skinnende, næsten sorte eller meget mørke lilla i farven, søde med en brombærsmag. Sortens frostbestandighed er gennemsnitlig. Lidt påvirket af sygdomme og skadedyr.

Nogle lovende sorter af remontant hindbær

Reparationssorter adskiller sig fra traditionelle, idet de kan bære frugt to gange om sæsonen. Men med ukorrekt pleje er den anden høst i august-september lav både i mængde og kvalitet, da plantens hovedstyrke vil blive givet til den første høst i juni-juli. For at forhindre, at dette sker, kan du ikke forsømme topdressing, beskæring og regelmæssig vanding. Mange gartnere, der sparer deres energi og tid, bruger remontantarter som almindelige hindbær og får kun en høst..

Tidlig sommer sort “Perseus” bærer frugt med store koniske mørkerøde bær med sød og sur smag. Frugterne modnes på samme tid. Sorten tolererer let mangel på fugt, lider lidt af svampesygdomme og er frostbestandig. Sorten har omtrent de samme egenskaber. “Sanya”, men dens høje oprejste skud har let hængende toppe.

Hindbær sorter “Adelig “ refererer til midten af sent. Der er ingen torner på skuddene. Frugtmodningsperioden forlænges. Bærer frugt med stærke, koniske røde bær, velegnet til transport.
Sorten bærer frugt med store bær af lysegul farve. “Gul kæmpe”. Modningstiden for afgrøden forlænges. Sorten tolererer kolde vintre godt..
Utrættelig karakter “Kozachka” har en middel sen modning. Den har store og mellemstore mørkerøde runde bær. Frugterne modnes på samme tid. Sorten udmærker sig ved tørkebestandighed, sygdomsresistens og vinterhårdhed.
Sorten “Patricia” halvspredende skud af mellemhøjde. Meget store koniske bær går ikke i stykker eller smuldrer. Denne sort er moderat vinterhårdfør og påvirkes ikke af større sygdomme..