DIY barbecue konstrukció
A friss levegőn főtt ételek rendkívül ízletesek és egészségesek. A magántulajdonban lévő birtokok tulajdonosai megerősítik, hogy a természet kebelében eltöltött idő és az illatos grill “zabálása” kellemes nyomot hagy az emlékezetben.
A grillsütőt joggal tekintik kiváló asszisztensnek a családi és baráti összejövetelek szervezésében a kertben vagy a helyszínen. Bár a saját kezű grillezés bonyolult és felelősségteljes folyamat, sok rajongó szívesen elfogadja..
Tartalomjegyzék
Előkészítő szakasz
Mielőtt folytatná a szerkezet építését, elő kell készítenie az összes szükséges szerszámot (kesztyű, szemüveg, vízszint, kalapács, gyémántkorongos daráló, betonkeverő, jelölőceruza), és anyagokat is vásárolnia kell a listából :
- tégla (sütő és tűzálló);
- homok;
- kavics;
- cement;
- megerősítő megerősítés (átmérő 10 mm);
- körmök;
- önmetsző csavarok;
- bárok;
- zsaluzatlapok 2,5 × 10 centiméter.
Feltétlenül szükség van egy grillezési konstrukcióra, amely jelzi a konkrét méreteket és tervezési paramétereket..
Hol a legjobb hely a grill sütő elhelyezésére?
A grillezési helyet általában a házhoz közelebb választják, figyelembe véve a környező tér sajátosságait..
Egy ilyen tűzhely sikeresen használható a nyári konyha kényelmes és rendkívüli opciójaként, a webhely exkluzív design elemeként. A tulajdonosok gyakran átalakítják az országban található grillező építését egy valódi üdülőterület kialakításává, hangulatos pavilonnal, baldachinnal, betonösvényekkel és mindenféle kiegészítővel.
A tapasztalt építők és tervezők ajánlásai szerint nem építhet grillezőt nagy kiterjedésű fák alatt: a tűzhelyből áradó erős hő és tűz túl veszélyes szomszédok számukra. Ezenkívül ne tegye a kályhát fürdőház vagy fa kerítés közelébe – ezek a szerkezetek enyhén szenvedhetnek a koromtól és a koromtól.
Amikor egy grillezőt „buja” zöld gyepen vagy gyepen állít fel, fel kell készülnie arra a tényre, hogy el kell búcsúznia a „közeli” növényektől és füvektől – a „flóra” nagyon érzékeny az emberek aktív mozgására. Tehát fontolja meg – talán jobb lenne a tűzhelyet a kert legkevésbé használt részébe helyezni? Így képes lesz megőrizni a webhely szépségét és átvenni a “fejletlen tereket”. Ugyanakkor nem szabad a végletekbe esni, a barbecue alatt valami praktikus sarkot elfoglalni, ahonnan a vendégek tömegén kívül másra nem számíthat..
És végül, ne felejtsük el a tekintélyes szomszédokat – a tűzhelyből áradó sűrű füst és korom nem okozhat szomszédok haragját és rendszeres veszekedéseit. A barbecue egy olyan épület, amelynek célja, hogy örömet, harmóniát és jó étvágyat hozzon létre, nem pedig beszámolót. Ennek alapján javasolható, hogy vagy a helyszín közepéhez vagy az úthoz közelebb építsünk egy grill sütőt..
Grillezés lépésről lépésre A-tól Z-ig: kis téglaszerkezetet építünk
Alapítvány
A grillezés építése természetesen az alap lerakásával kezdődik. Az alap beton, megerősített, süllyesztett. Az optimális méret 0,6 x 0,6 méter.
Először is jelöléseket kell felvinni a talajra, és megfelelő méretű lyukat ásni körülbelül 10-15 centiméter mélységben. Ezután zsaluzat épül; az úgynevezett “egyiptomi háromszög” segítségével ellenőrizze, hogy egyenesek a szögei.
A zsaluzatot a gödör fölé helyezzük, és fából készült tartóval rögzítjük a talajhoz.
Az alap megerősítő hálója akár kész, akár saját készítésű (vágott megerősítésből és kötőhuzalból). A háló négy támasztórúdra van felszerelve (a gödör belsejében, a sarkoktól bizonyos távolságra helyezve) – ez szükséges ahhoz, hogy a betonlapon belül legyen. Minden elem vízszintességét egy épület szintjével ellenőrzik..
A szerkezetet betonnal öntik és tömörítik. Erre a célra vibrátor használható. Ha nem rendelkezik ilyen eszközzel, egyszerűen kalapáccsal megérintheti a zsaluzatlapokat (oldalfelületeket).
“Láb”
Amikor a beton teljesen megszilárdult (48 órától), a zsaluzatot eltávolítják és a sütőtéglákat lerakják. Az alap szélétől való távolságnak legalább 4 centiméternek kell lennie. A falazat sakktábla mintával készül, minden “réteghez” 6 egész tégla szükséges. A munka során feltétlenül ellenőrizze a “szerkezet” vízszintességét és függőlegességét.
Összesen nyolc tégla réteget kell lefektetnie. Ennek megfelelően a kemence “lábainak” paraméterei a következők lesznek: magasság – körülbelül 0,6 méter, szélesség és mélység – körülbelül 0,5 méter. Természetesen a magasság beállítható a “főszakács” magasságához, még egy vagy két réteg hozzáadásával. De nem több. Mivel a sütő meglehetősen keskeny, a magasság jelentős növekedése negatívan befolyásolja annak stabilitását..
A tűztér alja
Ezután elkezdheti a tűztér alapjának kialakítását. Ezenkívül vasbetonból készül, 0,8 x 0,8 méter méretű. Természetesen zsaluzat szükséges. A tűzhely “lábának” magasságába van felszerelve, és fa tömbökön nyugszik. A zsaluzatlapokat jobb öncsavarokkal rögzíteni – a későbbi eltávolítás megkönnyítése érdekében. Erősítse meg a tűztér alját ugyanúgy, mint az alapot. Ami a későbbi konkrét munkákat illeti, meg kell jegyezni, hogy nemcsak magát az „asztallapot” öntik, hanem a „láb” belsejében lévő üreget is. Erre azért van szükség, hogy az épület ne hasonlítson a pisai ferde toronyhoz – a szerkezet teljes aljának nehéznek és stabilnak kell lennie. A beton kiöntése után a zsaluzatot megcsapolják, levegő szabadul fel. Egy új szünet következik a tégla grillező építésében – várjon, amíg az oldat jól megszilárdul.
A kész alapon egy tégla réteg keletkezik a kerület körül. A központ tűzálló téglákkal van ellátva. Ennyi – a tűzhely alja készen áll.
Kemence falak
A folyamat következő szakasza a tűztér falainak építése. Ehhez a falazatot ugyanabban a módban folytatják, egyetlen kivétellel – az elülső oldalt üresen kell hagyni. Összesen nyolc sor készül. Ebben a szakaszban nagyon fontos, hogy időben rögzítse a nyársakat és a rácsokat – ideális esetben a falakba kell helyezni.
Kémény
Itt az ideje, hogy áttérjünk a kémény építésére. Alapja betonból megerősített gerendákból készül, zsaluzatban előre gyártva tálca formájában. Összesen 4 darabra lesz szükség.
A gerendák felszerelése az ábrán látható.
Ezután téglával kell fedni őket, és le kell fedni egy másik rétegből. Így a lyuk mérete csökkent. Most ennek a lyuknak a kerülete mentén további 4 sor téglát kell kialakítani. A kapott kémény magassága körülbelül 30 centiméter..
Kéménytető
A tégla grillezés befejezéséig csak egy kevés maradt – a kémény tetejének megépítéséhez. Ehhez téglafelekből álló oszlopokat alakítanak ki sarkaiban, és 50 milliméter magas betonlapot helyeznek rájuk..
A grillezés szakaszos felépítése a folyamat minden lépésének magas színvonalú és átgondolt végrehajtását jelenti. Ha következetes és figyelmes volt, most csak egy kicsit – a szerkezet csempével vagy vakolattal történő befejezéséhez, bútorok beszereléséhez, lombkorona felszereléséhez.
Természetesen ez csak egy a barbecue sütő lehetséges tervezési lehetőségeinek tömege közül, ha szükséges, összetettebbé és masszívabbá tehető..
Ne ijedjen meg a grillező építésének folyamatától – a témáról készült fotók, diagramok és hasznos videók mindig megtalálhatók az interneten. És végül senki sem mondta le a szakembereket.
Grillezés egy régi üvegből – miért ne?
A régi propántartály barbecue nagyszerű alternatíva a standard tégla opcióhoz.
Szükséged lesz:
- üres üveg;
- Csiszológép;
- hegesztőgép;
- acél hajlítás;
- acélcső (lábakhoz);
- megerősítés (20 mm).
Gyártási technológia
Összefoglaló
A barbecue sütő kialakításának bármelyik verzióját részesítené előnyben, ne feledje a legfontosabbat – a biztonságról. Építés közben és aktív működés közben is. És akkor a többi a lehető legkényelmesebb és emlékezetes lesz.!