O que você come na Páscoa? 16 sobremesas típicas de Páscoa de todo o mundo
Aproxima-se a popular festa da Páscoa e todos aguardamos com impaciência. Assim como o Natal, a Páscoa é uma festa com muitas tradições. Alguns são comuns em todo o mundo, enquanto outros são típicos apenas em alguns países. Claro, isso também se aplica a todo o vapor para o jantar de Páscoa. E o que você come no mundo todo na Páscoa? As sobremesas tradicionais em particular apresentam grandes diferenças nos diferentes países. Para além do típico pão de Páscoa feito com massa levedada, que conhecemos neste país, existem muitas outras sobremesas que impressionam pelo seu aspecto e sabor. Você está curioso sobre as tradições alimentares da Páscoa no resto do mundo? No artigo, apresentamos as sobremesas típicas que são preparadas em todo o mundo para o Domingo de Páscoa ou durante a Quaresma..
O que você come na Páscoa na Itália?
Os italianos são tão populares com seus doces deliciosos quanto com sua pizza. Tradicionalmente, na Páscoa na Itália, vários pães e bolos de Páscoa são preparados, perfeitos para o festival. Além do mundialmente famoso panetone, há algumas outras iguarias que são chamadas de pratos típicos da Páscoa..
Pastiera Napoletana
Um típico bolo de Páscoa da Itália é a Pastiera Napoletana. Como o nome sugere, é uma receita da região da Campânia que há séculos é uma sobremesa típica de Páscoa em todas as famílias napolitanas. O bolo é preparado com ricota, ovos, leite, Granno Cotto (trigo cozido), frutas cristalizadas e diversos sabores como: B. Vanilla.
Cassata alla siciliana
Cassata é uma sobremesa tradicional da Páscoa da Sicília, que também é servida em casamentos. É um bolo de camadas com bases de biscoito embebidas em licor e creme de ricota e açúcar. O bolo é coberto com um esmalte e decorado com maçapão e frutas cristalizadas, que às vezes são usadas como recheio.
Pão de páscoa siciliano
Este pão da Páscoa da Sicília é uma tradição da Páscoa no norte da Itália e na Croácia. É servido com café expresso no café da manhã e a cozinha cheira maravilhosamente bem quando é preparado. O pão tradicional da Páscoa consiste em massa com ovos, óleo de rosa e casca ralada de laranja e limão..
Colomba di Pasqua
Na Itália não há celebração da Páscoa sem a Colomba di Pasqua. O pão doce é tradicionalmente conhecido pela Páscoa e sobretudo pelo seu formato especial: uma pomba de asas abertas. É uma reminiscência de panetone no sabor e na verdade é preparado pela mesma empresa. A forma especial simboliza a reconciliação e o cristianismo – tão perfeita para uma sobremesa de Páscoa.
O que você come na Páscoa na Espanha? Torrijas são os pobres cavaleiros espanhóis
Uma sobremesa típica da Quaresma na Espanha são as chamadas torrijas. Esta é uma variação da receita clássica para pobres cavaleiros, que é considerada uma sobremesa tradicional na Espanha da Quinta-feira Santa ao Sábado Santo. Vários molhos doces ou sorvete são frequentemente usados para refinar o prato.
Refeição típica de Páscoa no Reino Unido: pãezinhos quentes
Uma tradição da Páscoa na Sexta-Feira Santa são os pãezinhos quentes cruzados. Eles são servidos na Grã-Bretanha, Irlanda e Austrália e são tão típicos da Páscoa quanto o próprio coelhinho da Páscoa. Os pãezinhos doces geralmente são preparados com passas e decorados com uma cruz de massa.
Bolo Simnel
O Bolo Simnel é uma parte essencial da mesa de Páscoa para ingleses e irlandeses. A sobremesa típica da Páscoa é um bolo clássico de frutas recheado com frutas cristalizadas e secas. O especial é a decoração do bolo, que tem um significado simbólico. O topo do Bolo Simnel é uma camada de maçapão e há onze bolas de maçapão em cima do bolo. Estes representam os apóstolos de Jesus, é claro, sem o traidor Judas.
O que você come na Páscoa na Polônia? O babka típico
A babka é uma sobremesa tradicional da Páscoa na Polónia com um nome estranho. Traduzido, “Babka” significa tão bom quanto “Avó”, já que seu formato de bolo lembra a saia de uma mulher. O bolo é geralmente recheado com passas e coberto com glacê.
Makowiec ou bolo de semente de papoula como uma sobremesa típica de Páscoa na Europa
Makowiec é um bolo da cozinha polaca preparado em forma de pão. É uma massa levedada adoçada com sementes de papoula, passas e frutas cristalizadas. A sobremesa da Páscoa também é conhecida por nomes diferentes em muitos outros países europeus: Makosh na Hungria, bolo de semente de papoula na Alemanha e Áustria e Wienerbrød na Dinamarca. A sobremesa é tradicionalmente preparada tanto para a Páscoa quanto para o Natal.
O que você come na Páscoa na Grécia? Bolachas de shortbread grego Koulourakia
Na Grécia, os biscoitos típicos da Páscoa são chamados de Koulourakia. Eles são semelhantes aos biscoitos amanteigados alemães e são servidos no domingo de Páscoa no café da manhã ou com o café da tarde. As crianças podem mergulhá-los em leite em vez de café.
Tsoureki
Esta sobremesa tradicional da Páscoa é a interpretação grega da coroa de fermento para a Páscoa. No meio da massa estão posicionados os ovos da Páscoa de cor vermelha, que simbolizam o sangue de Jesus. A tradicional coroa de fermento também é uma tradição na Páscoa em outros países, mas aparece com nomes diferentes: Chorek na Armênia e Turquia, Kozunak na Bulgária e Cozonac na Romênia.
O que você come na Páscoa na Finlândia? A massa de fermento Pulla
Os pastéis com fermento são uma tradição pascal em muitos países do mundo. Na Finlândia é preparado o típico pulla de pão da Páscoa, com o sabor especial vindo do cardamomo aromático. Amêndoas raladas e açúcar de confeiteiro são usados para decorar os biscoitos da Páscoa.
Mammi
Outra sobremesa típica de Páscoa na Finlândia é Mämmi. Embora não pareça tão apetitoso, o pudim de malte é um verdadeiro deleite. Os ingredientes para fazer o pudim são água, malte, farinha de centeio, sal, xarope de açúcar e casca de laranja. Antes do consumo, a sobremesa da Páscoa deve repousar em local fresco por alguns dias e em infusão e também pode ser comida fria. O sabor de centeio da sobremesa é melhor arredondado com creme, açúcar ou sorvete de baunilha.
O que os ortodoxos comem na Páscoa??
Em muitos países ortodoxos, como Rússia, Bielo-Rússia, Ucrânia, Romênia, Geórgia, Macedônia, Moldávia e Sérvia, o chamado Kulitsch preparado e abençoado na igreja no Sábado Santo. O bolo é constituído por uma massa levedada com muitos ovos e condimentos diversos como noz-moscada, baunilha e cardamomo. O Kulitsch acabado decorar o Ortodoxo com glacê ou açúcar de confeiteiro.
O que você come na Páscoa no Oriente Médio? Maamouls como uma variação dos biscoitos da Páscoa
Esta sobremesa típica de Páscoa do Oriente Médio é uma pequena massa de semolina que geralmente é recheada com amêndoas ou tâmaras. Os biscoitos acabados são polvilhados com açúcar de confeiteiro. A receita original vem do Líbano e também é conhecida em alguns países muçulmanos para outras ocasiões religiosas.
O que você come na Páscoa no México?
Capirotada é uma sobremesa típica de Páscoa no México, que não é comida no domingo de Páscoa, mas durante a Quaresma. É uma espécie de pudim de pão com recheio de passas e queijo. Além disso, geralmente há frutas secas, cristalizadas e frescas, bem como nozes, coco ralado e / ou granulado de açúcar.