Cozinhar purê de maçã – receita para um pudim saudável

Se você gosta do sabor das maçãs fritas, sem dúvida também vai gostar deste molho de maçã. As maçãs são cozidas rapidamente em uma massa macia e arejada que faz cócegas no palato e não atinge tanto os quadris. Ferva purê de maçã é muito fácil e rápido. Este pudim saudável pode ser servido como um saboroso lanche entre as refeições ou como sobremesa especial. Esta deliciosa sobremesa é uma ótima maneira de guardar maçãs em copos por muito tempo, pois vai durar vários meses no armário. A receita do molho de maçã contém açúcar, mas pode-se usar mel ou baunilha.

Nível de dificuldade: fácil

Tempo de preparação: 35 minutos

Tempo de trabalho: 15 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Cozinhar um molho de maçã aromático – Ingredientes:

1 quilo de maçãs

2 pedaços de vagem de baunilha

80 ml de água

2 paus de canela

1/2 limão

2 colheres de sopa de açucar

1. Descasque e retire o caroço das maçãs e corte em pedaços grandes.

2. Esprema o limão e adicione o suco às maçãs.

Cozinhar purê de maçã – preparação rápida

3. Leve a água para ferver em uma panela com as vagens de baunilha, o açúcar e os paus de canela. Adicione as maçãs e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos.

4. Retire a vagem de baunilha e os paus de canela e pique as maçãs com uma varinha mágica.

5. Agora você pode decidir se quer servir a compota de maçã já ou se deseja conservá-la em copos.

6. Usando uma concha de sopa, despeje o purê ainda fervendo nos potes e feche-os imediatamente. É importante que a compota de maçã ainda esteja muito quente.

7. Em seguida, os frascos selados são colocados em uma panela com água fervente e deixados lá por alguns minutos. Em seguida, levante, deixe esfriar e guarde no armário de armazenamento.

 Migalhas de biscoito espalhadas no pudim

Fotos de heebavore.wordpress.com