Category: Receitas

Deliciosos muffins, bolos e outros produtos assados ​​caseiros são populares como sobremesas em todo o mundo, mas geralmente levam pelo menos 30 minutos no forno. Se você está procurando uma alternativa mais rápida, então as da moda são Bolo da caneca do micro-ondas apenas para você! O cupcake de microondas, chamado de mug cake em inglês, é um pequeno bolo que lembra um muffin e é cozido no microondas por alguns minutos.

Bolo de xícara de microondas para uma sobremesa rápida

O cup cake é uma sobremesa popular na América porque pode ser preparado em poucos minutos e tem um sabor delicioso. É preparado em uma xícara e comido direto dele. As receitas de bolos de canecas no micro-ondas são variadas e também podem ser veganas e sem glúten. Uma receita básica para bolos de chocolate e outras idéias de receitas podem ser encontradas abaixo.

Bolo de caneca de chocolate do micro-ondas – receita básica

O bolo de chocolate para microondas é feito com os seguintes ingredientes. As quantidades fornecidas devem ser suficientes para duas porções.

• 30 g de manteiga derretida
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de farinha
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de cacau em pó puro
• 5 colheres de sopa de leite ou leitelho
• 1/4 colher de chá de fermento em pó.

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Como o bolo de xícara de chocolate é preparado?

Primeiro misture bem os ingredientes secos, depois adicione os ingredientes restantes e use o batedor para bater tudo até obter uma massa homogênea. Divida a mistura pronta em duas xícaras e preencha apenas até a metade. Muita massa na xícara pode transbordar ao assar no microondas. Em seguida, leve ao forno na potência máxima do microondas por cerca de 1 1 / 2-2 minutos, deixe repousar por cerca de 30 segundos e retire do microondas. Polvilhe o bolo de chocolate com açúcar de confeiteiro e desfrute de quente ou frio.

Bolo de caneca de chocolate do micro-ondas com Nutella

Para um sabor ainda mais achocolatado, você também pode preparar o bolo da caneca para micro-ondas com Nutella. Basta adicionar 2-3 colheres de chá de Nutella e outras 3 colheres de sopa de óleo à massa e assar o Bolo de Caneca de Nutella. Você também pode usar Nutella como um esmalte com um pouco de chantilly e morangos.

Bolo de caneca com baixo teor de carboidratos no micro-ondas

O popular bolo de chocolate também pode ser preparado com baixo teor de carboidratos. Para isso, a farinha é substituída por farinha de coco e o açúcar por açúcar de flor de coco. Neste caso, coloque o cupcake no microondas por 2 a 3 minutos. É assim que você pode preparar um bolo de caneca sem glúten, rico em proteínas e, ao mesmo tempo, rápido e com baixo teor de carboidratos.

Bolo de caneca sem ovo – a variante vegana para bolo de caneca de chocolate

Para quem é vegano, tem intolerância ao ovo ou simplesmente não tem ovo em casa, também há receitas de cupcakes sem ovo. Para isso, você precisa dos seguintes ingredientes:

• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha
• 2 colheres de sopa de cacau em pó puro
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de óleo de colza ou azeite de oliva
• 3 colheres de sopa de água
• Coco dessecado e nozes conforme desejado.

Bolo de caneca do microondas – ideias populares para decoração e cobertura

Você pode preparar bolos de caneca com qualquer número de ingredientes. Por exemplo, se você não quiser adicionar frutas e nozes à massa, você pode usá-los para fazer uma decoração adequada para a sobremesa. Os cupcakes costumam ser servidos com sorvete de baunilha ou chantilly, pois derretem no bolo quente e o deixam mais úmido. Frutas como frutas vermelhas ou bananas refinam o sabor do cupcake e combinam perfeitamente com gotas de chocolate e cobertura de chocolate.

Bolo de chocolate branco do micro-ondas

Um bolo de xícara de chocolate com um sabor rico é melhor preparado com gotas de chocolate na massa. Eles derretem na hora do cozimento e proporcionam o delicioso sabor do chocolate. Um cup cake de baunilha do micro-ondas fica bem com chocolate branco e é uma ótima ideia para uma sobremesa rápida.

Bolo de xícara de microondas – quais xícaras usar

Para preparar um cup cake no micro-ondas, você deve usar copos iguais. As xícaras de porcelana padrão ou xícaras de chá de vidro são perfeitas para isso. Copos de metal não pertencem ao microondas e não são adequados para fazer cupcake.

Cup cake rápido com núcleo líquido

Dependendo da receita e dos ingredientes, o cupcake para micro-ondas também pode ser preparado com núcleo líquido. O leite da receita geralmente é usado para isso. Para obter um caroço líquido, a massa também deve ser um pouco mais líquida, razão pela qual às vezes se adiciona água ou suco de limão. Outro ponto importante é o tempo de cozimento. Para conservar o líquido do cupcake por dentro, ele não deve ser assado no microondas por mais de 1 minuto e 20 segundos.

Bolo de caneca de baunilha do micro-ondas – receita básica

Se preferir um bolo com um sabor mais baunilhado, também pode fazer um cup cake de baunilha. Os seguintes ingredientes são necessários para isso:

• 30 g de manteiga derretida
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de chá de extrato líquido de baunilha
• 1 colher de sopa de creme pesado
• 1/2 colher de chá de fermento em pó.

Cup cake de frutas do micro-ondas – xícaras de muffin com mirtilo

O bolo de xícara de baunilha pode ser refinado de qualquer maneira. Com alguns mirtilos na massa, por exemplo, você pode assar um muffin de xícara de mirtilo muito rapidamente e apreciá-lo como um pequeno lanche entre as refeições ou após o jantar.

Bolo de caneca de microondas para uma ocasião especial

Se você precisa de uma ideia de última hora para uma doce surpresa para um aniversário ou outra ocasião especial, pode escolher uma bela caneca e assar o bolo rápido da caneca como um pequeno presente. Com um pouco de açúcar granulado ou uma bela decoração, o simples cup cake pode se transformar em um presente pessoal.

Bolo de caneca de banana no micro-ondas para crianças

Se seu filho de repente sentir vontade de comer algo doce, o bolo da caneca do microondas vem em seu socorro. Escolha uma caneca divertida e prepare o bolo nela. Se quiser preparar uma sobremesa mais saudável para os mais pequenos, o bolo de xícara de microondas pode ser feito com banana, flocos de trigo sarraceno, um ovo, uma colher de chá de fermento em pó e canela.

Xícaras de muffin com maçãs do microondas

Se você gosta da combinação de maçãs, canela e nozes, pode fazer um cupcake de maçã no micro-ondas em apenas alguns minutos. Adicione um pedaço de maçã ralada ou em cubos e 1/4 colher de chá de canela à receita e decore com nozes picadas quando terminar. Se o bolo pode ser facilmente separado da xícara, você também pode servir a iguaria como um muffin.

Bolo de xícara de microondas com cenouras

O popular bolo de cenoura também pode ser preparado como um bolo de caneca no microondas. O bolo de caneca de cenoura é perfeito se você tem apetite por um pedaço, mas não consegue comer um bolo inteiro sozinho.

Bolo de caneca do micro-ondas para cada estação

Você pode preparar um delicioso bolo para microondas para combinar com a estação. O bolo da caneca com purê de abóbora é perfeito para o outono, por exemplo. Você pode fazer um bolo de caneca de gengibre para o Natal e bolos de caneca de microondas com frutas frescas são perfeitos para as estações mais quentes.

Tem que estar no cardápio de todo bom restaurante italiano e é sem dúvida uma das sobremesas mais saborosas de todos os tempos: o tiramisu. Traduzido do italiano, tiramisu significa “me puxa para cima” e por um bom motivo: o original é sempre preparado com um expresso forte e funciona como um verdadeiro estimulante. A sobremesa cremosa tem um sabor incrivelmente delicioso e proporciona uma delícia culinária indescritível na primeira mordida. Ovos, cacau, mascarpone, ladyfingers, expresso e, dependendo do seu gosto, uma pitada de amaretto – são os ingredientes clássicos que se utilizam nas variantes tradicionais. Mas, além do clássico, muitas novas interpretações foram adicionadas com um sabor igualmente bom. E como estamos na época dos morangos, adoraríamos preparar um cremoso tiramisu de morango em um copo! Sem ovos, vegan ou com baixo teor de carboidratos – mime sua família e experimente algumas das seguintes receitas!

Tiramisu de morango clássico em um copo para o máximo prazer

Lindamente frutado, preparado rapidamente e sem assar – este tiramisu de morango em um copo simplesmente tem gosto de verão e nos encanta com seu sabor maravilhosamente refrescante!

Ingredientes para 6 porções:

• Cerca de 12 ladyfingers
• 4 ovos
• 450 gramas de mascarpone
• Cerca de 1 quilo de morangos frescos
• 200 gramas de açúcar granulado
• 50 ml de expresso forte e frio
• Dependendo do seu gosto, 2-3 colheres de sopa de licor de amaretto

Preparação:

• Primeiro, limpe metade dos morangos e bata bem com a varinha mágica. Corte os morangos restantes em fatias.
• Coloque o purê com 2 colheres de sopa de açúcar em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 5-7 minutos até o molho engrossar.
• Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
• Separe as claras e as gemas e bata as gemas com 150 gramas de açúcar em velocidade baixa por 5-7 minutos até formar uma massa branca cremosa.
• Em seguida, bata as claras em neve com o açúcar restante até ficar firme.
• Lentamente trabalhe o mascarpone na mistura de gema de ovo e mexa cuidadosamente até ficar homogêneo com uma colher de pau.
• Agora, lentamente, dobre a clara do ovo e misture tudo em uma massa lisa.
• Quebre um dedo de esponja em pequenos pedaços e coloque no copo como primeira camada. Regue com uma pitada de café expresso.
• Em seguida, despeje um pouco de purê de morango e espalhe os pedaços de morango por cima. Cubra com creme de mascarpone.
• Repita o passo acima para a segunda camada e coloque o tiramisu de morango no copo na geladeira por pelo menos 1 hora.
• Decore com alguns morangos frescos e hortelã fresca e sirva!

Delicioso tiramisu de morango sem ovos

Além disso, se por algum motivo você não quiser consumir um ovo cru, não precisa ficar sem esta sobremesa celestial! Super refrescante e nada doce também – este tiramisu de morango em um copo sem ovos será a estrela da sua próxima festa, prometemos! Se você puré metade dos morangos ou não, depende inteiramente de você – de qualquer forma, o gosto será maravilhoso!

Ingredientes para 4 copos:

• 8 ladyfingers
• 500 gramas de morangos frescos
• 500 gramas de mascarpone
• 50 gramas de açucar
• 1 pacote de açúcar baunilha
• 60 ml de expresso forte e frio
• Licor de amaretto, se você gosta

Preparação:

• Misture o mascarpone com o açúcar e o açúcar de baunilha até ficar homogêneo e coloque na geladeira.
• Limpe os morangos e corte em fatias pequenas.
• Coloque as fatias de morango na borda do copo.
• Quebre um dedo de esponja em pedaços e coloque no copo.
• Regue com café expresso e espalhe uma camada de creme de mascarpone por cima.
• Enfeite com morangos e repita o passo acima para a segunda camada.
• Coloque o tiramisu de morango na geladeira por pelo menos 1 hora.
• Enfeite com morangos e sirva.

Tiramisu de morango vegan em um copo

Sim, você leu corretamente! Tiramisu de morango em um copo também pode ser preparado vegan e tem um sabor tão bom e refrescante! Agradável, cremoso e saboroso – ninguém notará a diferença.

Ingredientes para 2 copos:

• 4-5 ladyfingers
• 150 gramas de morangos frescos
• 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
• 2 colheres de sopa de açúcar em pó
• 150 gramas de castanha de caju embebida em água por pelo menos 2 horas
• 60 ml de leite de amêndoa
• 80 gramas de creme de amêndoa ou creme de soja
• 1 pacote de açúcar baunilha
• 30 ml expresso forte

Preparação:

• Pique 100 gramas de morangos, coloque no liquidificador e bata em um molho fino.
• Enxágue e escorra as castanhas de caju. Coloque no liquidificador com o leite de amêndoa e bata até obter uma mistura homogênea – este é o seu mascarpone vegan.
• Misture o mascarpone vegan com o açúcar de confeiteiro, o açúcar de baunilha e o suco de limão até ficar homogêneo.
• Bata o creme de amêndoas com uma batedeira até ficar firme e envolva cuidadosamente no mascarpone.
• Quebre 1 dedo de esponja em pedaços pequenos e coloque no copo. Regue com café expresso e cubra com mascarpone e morangos.
• Repita o processo e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
• Enfeite com cacau e morangos frescos e voilà – seu tiramisu de morango vegan no copo está pronto!

Variante com baixo teor de carboidratos para o máximo prazer sem arrependimentos

Você está fazendo uma dieta baixa em carboidratos ou está apenas entrando em forma para o verão? Então este tiramisu de morango com baixo teor de carboidratos em um copo é exatamente a sobremesa certa para você! O segredo? As ladyfingers caseiras, claro.

Ingredientes para o molho de morango:

• 150 gramas de morangos
• 1 colher de chá de suco de limão espremido na hora
• 1 colher de sopa de eritritol
• 120 ml de agua

Ladyfingers com baixo teor de carboidratos:

• 110 gramas de manteiga amolecida
• 45 gramas de eritritol
• 4 ovos separados
• 55 gramas de farinha de coco
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 60 ml de água
• Uma pitada de sal

Creme de mascarpone:

• 450 gramas de mascarpone
• 230 gramas de chantilly
• 30 gramas de eritritol em pó
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 300 gramas de morangos

Preparação:

• Para o molho, corte os morangos em pedacinhos e coloque-os numa caçarola pequena com os restantes ingredientes. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre.
• Retire do fogão e deixe esfriar.
• Para biscoitos com baixo teor de carboidratos, pré-aqueça o forno a 180 graus.
• Misture a manteiga com o eritritol até ficar cremoso. Adicione a gema de ovo e o extrato de baunilha e bata tudo bem.
• Adicione a farinha de coco, sal e fermento em pó e misture bem.
• Em uma tigela separada, bata as claras em neve até ficarem firmes e adicione com cuidado à mistura de gema.
• Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e alise.
• Asse por 25-30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar completamente e corte em forma de ladyfingers.
• Misture todos os ingredientes para o creme e mexa até obter uma massa lisa.
• Agora quebre 1 dedo de esponja em pequenos pedaços e coloque no copo.
• Cubra com uma camada de molho de morango e creme de mascarpone.
• Repita o processo e coloque os potes na geladeira por pelo menos 1 hora.
• Enfeite com morangos frescos e você pode desfrutar do seu tiramisu de morango com baixo teor de carboidratos em um copo!

Você é um fã do fogo e gostaria de adicionar um chute de pimenta em todas as suas refeições? Em seguida, aqueça suas papilas gustativas com uma geléia de pimenta doce e quente! Esta receita pode ser combinada com café da manhã, almoço e jantar. Você pode usá-lo para cobrir sua torrada, por exemplo, para preparar um aperitivo ou para dar à carne um toque adocicado e picante. Como preparar você mesmo uma geléia de chili ou geléia com jalapeños, mostramos no artigo.

Jalapeños com uma diferença: como fazer uma geléia de pimenta?

Os jalapeños são um dos tipos de pimenta mais populares. Pode ser usado para preparar deliciosas entradas, molhos picantes e pratos salgados. Hoje gostaríamos de apresentar a vocês uma receita incomum que está em alta nos EUA desde o ano passado – a geleia de chili. Para isso, os pimentões jalapeño são puré ou picados bem finos e cozidos com açúcar, vinagre e pectina. O resultado é uma bela combinação de doce, picante e quente que certamente agradará seus sentidos.

A compota de chili também pode ser preparada com outro tipo de chili. A propagação fica ainda melhor se você incorporar pimentas e malagueta à receita. Não há fruta na receita clássica de geléia de pimenta. No entanto, se você gosta de sua geléia um pouco mais frutada, você pode cozinhá-la junto com frutas de sua escolha e tempere, como maçãs, morangos, ameixas, etc..

Receita de geléia de pimenta jalapeño

Ingredientes:

• 10 pimentões jalapeño
• 1 pimenta vermelha picada
• 1 pimenta verde picada
• 1 kg de açúcar granulado
• 350 ml de vinagre branco
• 1/2 colher de chá de sal
• 80 ml de pectina líquida

Dica: A quantidade de açúcar pode parecer muito à primeira vista, mas não recomendamos reduzi-la. Uma geléia deve conter bastante açúcar e também ajuda a equilibrar perfeitamente o tempero dos jalapeños.

Preparação:

1. Lave os jalapeños, corte-os ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes com uma colher de chá. Remova as hastes.

2. Pique os jalapeños grosseiramente e coloque-os no processador de alimentos junto com as outras pimentas. Pique os legumes finamente, coloque em uma peneira de malha e escorra o excesso de líquido.

3. Numa panela grande, coloque os pimentões e a malagueta picados finamente e acrescente o açúcar, o vinagre e o sal, mexendo bem. Leve para ferver em fogo médio e deixe ferver por 10 minutos. Adicione a pectina e cozinhe por mais 1 minuto. Retire a geléia do fogão. Faça um teste de geléia (explicamos como isso funciona abaixo) para verificar a consistência da geléia. Se necessário, adicione um pouco mais de pectina e cozinhe por mais um minuto.

Dica: Tente não inalar a mistura de jalapeño antes de adicionar o açúcar, pois é muito forte e pode causar uma sensação de queimação nos olhos e nos pulmões.

4. Encha a geléia até a borda em potes quentes e esterilizados, de preferência com uma concha e por meio de um funil. Não deve haver mais de 5-6 milímetros na borda para que o mínimo de ar possível permaneça no vidro. Limpe a borda com um pano limpo e feche bem a tampa. Em seguida, vire os copos de cabeça para baixo sobre um pano e deixe esfriar por algumas horas. Alternativamente, você pode ferver os copos em banho-maria por cerca de 10 minutos.

5. Frascos de geléia bem fechados podem ser mantidos na prateleira. Depois de aberto, guarde a geléia na geladeira. Após o preparo, deixe a geléia de pimenta repousar por 1 dia e só então saboreie.

Dicas para fazer geléia de pimenta

Nossas papilas gustativas são diferentes. Para preparar a geleia ou compota de pimenta jalapeño ao seu gosto, reunimos algumas dicas e variações para você.

Selecione jalapeños

Depois de escolher jalapeños para sua geléia de chili, você pode escolher entre pimentas vermelhas e verdes. Jalapeños ficam vermelhos quando maduros. No entanto, geralmente são colhidos verdes, ou seja, apenas quase maduros. Os frutos vermelhos do jalapeño são geralmente considerados um pouco mais quentes do que os verdes, mas são mais difíceis de encontrar no supermercado. É melhor procurar pimenta malagueta que se aglomeram à medida que crescem. No México, isso é considerado uma característica de qualidade e um sinal de que os pimentões estão mais quentes.

Regular a nitidez

Ao preparar a geléia, você pode regular o seu sabor picante. Primeiro, para uma gelatina mais nítida, escolha os jalapeños com linhas e manchas brancas (parecem estrias). Como a maior parte do conteúdo de capsaicina está na membrana e nas sementes, você não deve removê-los para uma geléia quente extra. Se, por outro lado, você deseja desarmar os pimentões um pouco antes do preparo, deve-se remover completamente a membrana e as sementes. Recomendamos que você verifique primeiro o grau de calor dos pimentões e, em seguida, decida se e quanto as sementes precisam ser removidas.

Proteja dedos e mãos

Como o sabor picante dos pimentões está principalmente nas sementes, eles podem fazer suas mãos e dedos arderem. Para evitar isso, sempre use luvas caseiras ao trabalhar com pimenta. Na ausência de luvas, você pode untar os dedos com óleo para protegê-los da capsaicina.

Como fazer um teste de gel?

Para verificar se a geleia não está muito líquida, você pode fazer um teste de geleia. Retire uma colher de chá da geléia de pimenta fervente e deixe pingar em uma superfície fria (por exemplo, um pires). Se as gotas solidificarem após o resfriamento, a geleia está pronta.

Variações para geléia de pimenta

Como já mencionado, existem algumas variações para a geléia de pimenta com jalapeños. Por exemplo, você pode substituir o vinagre por vinho tinto e fazer uma geléia de vinho tinto. Com folhas de hortelã, por outro lado, a geleia ganha um toque de frescor que se harmoniza maravilhosamente com a doçura e o picante. Frutas também são sempre uma ótima escolha se você estiver procurando variações em sua geléia de pimenta.

2ª variante: receita de geléia de pimenta jalapeño

Qual é a diferença entre uma geléia e uma geléia? Ambos os produtos para barrar são doces e geralmente contêm frutas (no nosso caso, pimenta) e açúcar. No entanto, há uma pequena diferença – a geléia clássica é feita com purê de frutas com açúcar, enquanto a geléia é feita apenas com suco de fruta sem ingredientes de frutas. Se, por outro lado, a pasta contém pedaços maiores de fruta, é chamada de geleia.

Se você não gosta de pedaços e sementes de pimenta em sua geléia de pimenta, você pode prepará-la como uma geleia. Aqui está uma receita rápida que você pode preparar facilmente.

Ingredientes:

• 10 jalapeños
• 250 ml de vinagre branco
• 2 1/2 colheres de sopa de pectina em pó
• 800 g de açucar
• 3 – 6 gotas de corante alimentar verde (opcional)

Preparação:

1. Lave os jalapenos, corte-os ao meio no sentido do comprimento, remova as hastes e metade deles com uma colher de chá.

2. Coloque as metades do jalapeño e o vinagre em uma batedeira de alta performance e bata o mais suavemente possível. Coe a mistura se houver sementes ou pequenos pedaços de jalapeños que sobraram. NB: Não respire a mistura de pimenta e vinagre! Mantenha alguma folga ao retirar a tampa do liquidificador e até que o açúcar seja adicionado.

3. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo alto. Adicione a pectina em pó, mexa e leve para ferver.

4. Adicione o açúcar e mexa. Adicione algumas gotas de corante alimentar verde, se desejar. Leve para ferver e cozinhe por alguns minutos. Se você usar um termômetro, a temperatura deve ser 104-106 ° C.

5. Retire a panela do fogo e deixe a gelatina esfriar por alguns minutos. Despeje em frascos esterilizados e deixe descansar na geladeira por cerca de 4 horas.

Valores nutricionais por porção (1 colher de sopa):

Calorias: 53 kcal

Carboidratos: 14 g

Proteína: 1 g

Gordura: 1 g

Ácidos graxos saturados: 1 g

Sódio: 1 mg

Potássio: 6 mg

Fibra dietética: 1 g

Açúcar: 13 g

Vitamina C: 3 mg

Cálcio: 1 mg

ferro: 1 mg

Por que comer geléia de pimenta jalapeño ou geléia?

A geleia de pimenta pode parecer estranha no início, mas na verdade ela tem uma ampla variedade de usos na cozinha. Existem muitas maneiras surpreendentes de saborear essa geléia doce e quente. Agora vamos resumir o melhor deles.

• Use-o para glacear seu bife, porco assado ou salmão. Quase qualquer receita de carne que vai bem com uma cobertura vai bem com geléia de pimenta.
• Use a geléia como uma pasta para torradas, pão e baguete.
• Prepare um aperitivo de biscoitos com cream cheese e pasta de chili.
• Dê um toque picante à sua assadeira de vegetais.
• Use a geléia de pimenta como molho para começar.
• Sirva a geléia com uma travessa de queijo.
• Prepare um molho doce e picante para saladas.
• Coloque um pouco de geléia de pimenta em cima do sorvete de baunilha para dar um sabor picante.

Costelinha de porco glaceada com geleia de pimenta

Salmão com esmalte doce e picante

Camarão enrolado em bacon coberto com geléia de pimenta

Faça uma cobertura doce e picante para as asas de frango

Sanduíches com jalapeño e geleia de abacaxi para um toque picante pela manhã

Baguete com cream cheese e geleia de pimenta é uma ótima entrada

Ideia de jantar de festa – sirva cream cheese com geleia de jalapeño e biscoitos

Geléia feita de jalapeños e morangos combina perfeitamente com queijo em um prato de queijos lindamente arranjado

Cenouras glaceadas recebem uma nota doce e picante com a geléia de pimenta

Os pratos da frigideira podem ser maravilhosamente refinados com geleia de pimenta

A geléia jalapeño transforma o sorvete de baunilha em uma sobremesa muito especial

Quando está bem quente lá fora, simplesmente não há nada melhor do que uma sobremesa refrescante e deliciosa. Seja de chocolate, baunilha ou sorvete caseiro de melancia – o sorvete é uma obrigação absoluta nos meses quentes e nos dá muito prazer no calor. Mas que tal um iogurte congelado igualmente delicioso e maravilhosamente cremoso, para variar? Seja no café da manhã ou como um pequeno lanche no escritório – o iogurte sempre funciona. Algumas bagas frescas aqui, algumas nozes ali ou cobertas com calda de chocolate – as inúmeras coberturas tornam-no uma iguaria irresistível. E a melhor coisa? A preparação é muito fácil, então você pode invocar suas próprias criações! Mas você pode fazer iogurte congelado sozinho sem uma máquina de sorvete? Sim, claro! Seja frutado, achocolatado ou mesmo rico em proteínas e com poucas calorias – nossas receitas garantem um verdadeiro deleite culinário!

Faça você mesmo iogurte congelado sem uma máquina de sorvete: a receita básica

Se você precisa de uma alternativa igualmente deliciosa e mais leve ao sorvete convencional, com certeza deveria fazer você mesmo iogurte congelado! Você não precisa de tantos ingredientes para isso e nem mesmo de uma máquina de sorvete para prepará-lo. Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador, bata-os bem, coloque-os no congelador e saboreie – é simples assim! E aqui está a receita básica para iogurte congelado sem uma máquina de sorvete primeiro:

Ingredientes:

• 500 gramas de iogurte grego
• 50-70 gramas de açúcar em pó ou mel (dependendo de quão doce você gosta)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Preparação:

• Coloque o iogurte em uma tigela grande e mexa com o batedor até obter uma massa cremosa.
• Agora, enquanto mexe, adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro ou mel.
• Por fim, adicione o extrato de baunilha e despeje a mistura em um recipiente hermético.
• Coloque no freezer por 4-5 horas e mexa a cada 20-30 minutos para que nenhum cristal de gelo se forme.
• Enfeite com coberturas de sua escolha e divirta-se!

Iogurte gelado de morango sem máquina de sorvete

Doce, cremoso e superleve – este iogurte gelado de morango é a sobremesa de verão definitiva e pode facilmente acompanhar o sorvete da sorveteria! Se você estiver usando morangos frescos para a receita, é melhor congelá-los durante a noite. Para fazer você mesmo iogurte congelado vegan, substitua o iogurte grego por uma alternativa à base de plantas, como o iogurte de soja.

Ingredientes para 4 porções:

• 430 gramas de morangos ou outras frutas à sua escolha
• 180 gramas de iogurte grego
• 30-40 gramas de mel
• 1/2 colher de chá de suco de limão espremido na hora

Preparação:

• Coloque os morangos no liquidificador e bata por alguns segundos.
• Adicione os ingredientes restantes e misture tudo em uma massa lisa e cremosa.
• Desfrute do iogurte congelado imediatamente ou coloque-o no congelador por 3-4 horas para obter uma consistência mais firme. Mexa a cada 20-30 minutos.

Faça você mesmo iogurte gelado de chocolate sem uma máquina de sorvete

Quase ninguém consegue resistir a uma tigela de sorvete de chocolate. Infelizmente, o clássico da loja está cheio de açúcar e tudo menos saudável. A solução? Iogurte caseiro congelado com chocolate, claro! Com apenas 140 calorias por porção, este é o lanche saudável final para o verão!

Ingredientes:

• 2 bananas maduras de tamanho médio (congeladas por pelo menos 2 horas)
• 30-40 gramas de mel ou xarope de agave
• 150 gramas de iogurte grego
• 30 gramas de cacau em pó
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Preparação:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2-3 minutos até obter uma massa cremosa.
• Coloque a mistura em um recipiente hermético e leve ao freezer por pelo menos 6 horas. Mexa de vez em quando.

Iogurte congelado com abacaxi e coco

Chocolate não é bem o seu gosto? Temos a receita perfeita para você também! Lindamente frutado e super refrescante – este iogurte congelado caseiro sem máquina de sorvete com abacaxi e coco apenas grita para o verão!

Ingredientes para 4 porções:

• 300 gramas de pedaços de abacaxi, congelados por pelo menos 2 horas
• 150 gramas de iogurte grego
• 30 gramas de mel
• 40 gramas de flocos de coco
• 1 colher de chá de suco de limão espremido na hora

Preparação:

• Coloque os pedaços de abacaxi, iogurte, mel e suco de limão no liquidificador e bata por 2-3 minutos até obter uma massa cremosa.
• Torrar levemente os flocos de coco em uma panela e adicionar.
• Misture tudo bem, coloque em um recipiente hermético e leve ao freezer por pelo menos 6 horas. Mexa de vez em quando.

Faça você mesmo mocha frozen yogurt

Você não pode fazer nada de manhã sem café? Então esta receita é a certa para você! Maravilhosamente cremoso e maravilhosamente leve – este iogurte gelado com sabor de café é uma ótima maneira de saborear sua bebida favorita de uma forma completamente nova!

Ingredientes para 4 porções:

• 100 ml de café expresso ou café forte
• 240 gramas de iogurte grego
• 120 gramas de creme
• 50 gramas de açucar
• 1 colher de sopa de pó de café
• 90 gramas de gotas de chocolate
• Uma pitada de sal

Preparação:

• Coloque todos os ingredientes, exceto o chocolate na batedeira e bata até obter uma massa homogênea.
• Transfira para um recipiente hermético e coloque no freezer.
• Após 30 minutos adicione as gotas de chocolate e mexa tudo bem.
• Congele por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
• Coloque na geladeira 30 minutos antes de servir e saboreie em seguida!

Faça você mesmo iogurte gelado rico em proteínas, sem uma máquina de sorvete

Depois de um treino intenso, você merece mimar-se com algo delicioso. E com 110 calorias e um total de 15 gramas de proteína por porção, um iogurte congelado com sabor de chocolate rico em proteínas como este é exatamente o que você precisa!

Ingredientes para 6 porções:

• 450 gramas de iogurte grego, 0,1% de gordura
• 120 ml de leite de amêndoa sem açúcar
• 50 gramas de proteína em pó com sabor de chocolate
• 40 gramas de cacau em pó
• 30 gramas de eritritol
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 80 gramas de chocolate amargo sem adição de açúcar
• 1/2 colher de chá de goma xantana

Preparação:

• Coloque o iogurte, leite de amêndoa, proteína e cacau em pó, eritritol e extrato de baunilha no liquidificador e bata até ficar homogêneo por 2-3 minutos.
• Adicione Xantham Gum e mexa por mais um minuto.
• Pique o chocolate e envolva-o. Misture tudo bem.
• Coloque a mistura em um recipiente hermético e leve ao freezer por pelo menos 5 horas. Mexa de vez em quando.

Iogurte gelado de caramelo em palito

Iogurte light frozen com molho de caramelo salgado – soa para nós como a indulgência perfeita para os dias quentes de verão!

Ingredientes para 8 porções:

• 600 gramas de iogurte grego
• 80 ml de leite de amêndoa com sabor de baunilha (como alternativa, use 1 colher de sopa de extrato de baunilha)
• 100 gramas de açucar
• 60 gramas de manteiga
• 50 gramas de creme
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de sal

Preparação:

• Para o molho de caramelo Derreta o açúcar em uma panela em fogo médio, mexendo sempre, e caramelize. Junte a manteiga e mexa bem até derreter. Aos poucos, adicione o creme de leite e cozinhe por 1 minuto. Retire do fogo e adicione a baunilha e o sal.
• Aqueça metade do molho de caramelo no microondas por 20 segundos.
• Coloque o iogurte e o leite de amêndoa em uma tigela pequena e misture com o molho quente de caramelo.
• Adicione o resto do molho de caramelo e mexa tudo bem.
• Despeje a mistura nas formas de gelo e congele por pelo menos 4 horas.
• Afrouxe a forma e aproveite!

Uma coisa é certa: a maioria de nós fica muito agitada pela manhã. Temos que nos preparar para o trabalho, vestir as crianças e dirigir para a escola e a lista continua. Com todas essas tarefas, nem temos forças para pensar em preparar um delicioso café da manhã. Existem muitas desculpas para pular o café da manhã: “Não tenho tempo” ou “Não consigo cozinhar” são provavelmente as mais populares. No entanto, acreditamos que o café da manhã é a refeição mais importante do dia – e não apenas porque todo mundo diz que é. Afinal, dificilmente há nada melhor do que começar o dia com algo delicioso e nutritivo. E depois de já apresentarmos a você as melhores receitas de 3 ingredientes para o jantar, agora temos 10 ideias de receitas incrivelmente saborosas e rápidas para o café da manhã de 3 ingredientes perfeito. Seja panquecas, burrito no café da manhã ou smoothie refrescante – com certeza haverá algo para todos!

Receita de panquecas de banana para o café da manhã com 3 ingredientes perfeitos

Vamos ser honestos: panquecas sempre vão! Especialmente quando são preparados sem açúcar ou farinha e têm apenas 60 calorias por porção – o que há para não amar neste café da manhã com 3 ingredientes? As panquecas ficam gostosas mesmo sem cobertura, mas se quiser, pode servir com frutas frescas ou mel.

Ingredientes para 8 porções (16 panquecas):

• 3 bananas grandes e maduras
• 6 ovos
• 40 gramas de farinha de coco
• 1 colher de sopa de óleo de coco para fritar

Preparação:

• Aqueça uma panela em fogo médio.
• Enquanto isso, coloque as bananas, os ovos e a farinha de coco no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Se a massa estiver muito fina, adicione mais 1-2 colheres de sopa de farinha de coco.
• Pincele a panela levemente com óleo de coco.
• Adicione cerca de 2 colheres de sopa da mistura para panquecas na frigideira e asse por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.
• Sirva quente e aproveite!

Panquecas de abóbora rápidas

O outono está chegando e isso significa uma coisa: é hora da abóbora de novo! E, claro, uma receita deliciosa de panquecas de abóbora não deve faltar. Para o maior prazer, sirva as panquecas com um delicioso molho de caramelo, para o qual você só precisa de 3 ingredientes.

Ingredientes panquecas de abóbora:

• 110 gramas de purê de abóbora (basta assar e amassar a abóbora)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de amêndoa
• 1 colher de chá de canela (opcional, mas recomendado)

Molho de caramelo:

• 30 gramas de mel
• 30 ml de leite de amêndoa
• 10 gramas de nozes picadas
• 1 colher de chá de óleo de coco

Preparação:

• Esmague o ovo em uma tigela pequena.
• Adicione o purê de abóbora e misture bem.
• Adicione a farinha de amêndoa e misture tudo em uma massa pegajosa.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e pincele levemente com óleo de coco.
• Despeje 1 colher de sopa da massa na panela e asse as panquecas de abóbora por 2-4 minutos de cada lado.
• Para o molho de caramelo, coloque todos os ingredientes, exceto as nozes, em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio.
• Reduza o fogo e cozinhe a mistura, mexendo sempre, por 4-5 minutos ou até o molho engrossar.
• Adicione as nozes e misture bem.
• Regue o molho de caramelo sobre as panquecas de abóbora e sirva.

Rolinhos de banana e canela com baixo teor calórico

Quem não os ama – os rolos de canela maravilhosamente perfumados da padaria? Mas não seria melhor se os preparássemos nós próprios e mesmo sem açúcar? Rápido de fazer e super delicioso – esses rolos saudáveis ​​de banana e canela são o café da manhã com 3 ingredientes perfeitos! No entanto, a preparação demora um pouco mais e recomendamos que faça os pãezinhos de canela na noite anterior ou no fim de semana. Mas acredite em nós – vale a pena!

Ingredientes para 10 rolos de canela:

• 4 bananas grandes, maduras demais
• 1 colher de chá de canela
• 200 gramas de tâmaras, sem caroço
• 120 ml de agua
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 150 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
• Corte as bananas ao comprido em 3 fatias e coloque na assadeira.
• Asse por 1 hora e deixe esfriar por 15-20 minutos.
• Agora deslize cuidadosamente o dedo ou uma faca cega sob cada fatia para soltá-la da assadeira.
• Coloque as tâmaras, água e canela no liquidificador e processe até formar uma pasta.
• Espalhe cerca de 1 colher de sopa da mistura de tâmaras na fatia de banana. Polvilhe com um pouco de canela e enrole.
• Agora asse os pãezinhos de canela por mais 1,5 horas e deixe esfriar completamente.

3 ingredientes para o café da manhã: muffins de chocolate saudáveis ​​sem farinha

Queques de chocolate saudáveis ​​no café da manhã? Sim por favor! Rico, delicioso, sem farinha e feito com apenas 3 ingredientes – parece fantástico, não é? Se você preferir algo mais doce, pode adicionar 1-2 colheres de sopa de eritritol ou açúcar de flor de coco à mistura.

Ingredientes para 10 muffins:

• 115 gramas de manteiga de amendoim, sem adição de açúcar
• 25 gramas de cacau em pó
• 3 ovos

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 160 graus e borrife uma forma de muffin com spray de cozinha.
• Agora misture a manteiga de amendoim, o cacau em pó e os ovos no liquidificador ou com um batedor de arame até ficar homogêneo.
• Despeje a mistura nas formas de muffin e leve ao forno por 10-12 minutos.
• Deixe esfriar e divirta-se!

Receita de biscoitos de aveia

Seja como aveia assada, aveia noturna ou misturada com iogurte e frutas – a aveia é um verdadeiro clássico do café da manhã. Você está farto de tudo isso? Então você definitivamente deveria fazer esses cookies de aveia! Vegan, criado rapidamente, e apenas 130 calorias por biscoito – o café da manhã com 3 ingredientes perfeito! Se desejar, você pode expandir a receita e adicionar, por exemplo, nozes, frutas secas ou até chocolate sem açúcar.

Ingredientes para 6 biscoitos

• 2 bananas maduras de tamanho médio
• 100 gramas de aveia
• 60 gramas de manteiga de amendoim

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
• Amasse as bananas em uma tigela.
• Adicione a farinha de aveia e a manteiga de amendoim e misture tudo em uma massa pegajosa.
• Molde 6 biscoitos grandes e leve ao forno por 10-12 minutos ou até dourar.
• Aproveitar!

3 ingredientes para fazer você mesmo as barras energéticas

Quantas vezes você já pegou os bares pré-embalados do supermercado por falta de tempo? Bem, você deve saber que estes são cheios de açúcar e não são particularmente saudáveis. Completamente sem assar e preparado em poucos minutos – barras e bolas energéticas são perfeitas para um café da manhã saudável de 3 ingredientes quando estamos com pressa.

Ingredientes para 15 barras energéticas:

• 240 gramas de manteiga de amendoim
• 170 gramas de xarope de bordo
• 270 gramas de flocos de aveia finos ou nozes cruas de sua escolha

Preparação:

• Forre uma assadeira quadrada com papel manteiga.
• Coloque a manteiga de amendoim e o xarope de bordo em uma panela pequena e derreta em fogo baixo.
• Retire do fogo e adicione farinha de aveia.
• Misture tudo bem e distribua a mistura na assadeira.
• Coloque na geladeira por 20-30 minutos, corte 15 barras energéticas e seu café da manhã rápido e saudável de 3 ingredientes está pronto!

Panela de café da manhã farto

Você não gosta de doces e precisa de algumas idéias para um farto café da manhã com 3 ingredientes? Temos a receita perfeita para você também! Rápido, saboroso e rico em proteínas – esta bandeja de café da manhã é um verdadeiro deleite para o paladar! E a melhor coisa? Você sempre pode mudar a receita e experimentar os ingredientes.

Ingredientes para 4 porções:

• 450 gramas de carne moída
• 6 ovos
• 230 gramas de molho em lata ou tomate em cubos
• 1 colher de chá de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

• Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
• Adicione a carne picada e cozinhe por cerca de 8 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Adicione molho ou tomate, mexa, tampe e cozinhe por 3-5 minutos.
• Junte os ovos, tampe e cozinhe até que tenham a consistência desejada, cerca de 5-8 minutos.
• Tempere a gosto com sal e pimenta e desfrute quente!

Ovos cozidos no abacate para um café da manhã saudável com 3 ingredientes

Estes ovos cozidos com abacate não têm apenas um sabor perfeito, mas também fornecem a melhor proteína de manhã! Você pode saborear a receita imediatamente ou temperá-la com um pouco de molho de soja ou salsa, por exemplo. Você também pode experimentar as especiarias!

Ingredientes para 2 porções:

• 2 abacates maduros
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• sal e pimenta

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 200 graus.
• Corte os abacates pela metade e remova a pedra.
• Retire cerca de 2 colheres de sopa de polpa do centro – apenas o suficiente para o ovo caber dentro.
• Coloque os abacates em uma assadeira pequena e bata um ovo em cada metade do abacate.
• Tempere com sal e pimenta e leve ao forno por 15-20 minutos.
• Polvilhe com cebolinhas e divirta-se!

Muffins de ovo com bacon

Eles são saudáveis, com poucas calorias e ricos em proteínas – os ovos são um clássico popular no café da manhã e podem ser preparados de várias maneiras. Todos nós conhecemos ovos mexidos e ovos fritos. Que tal muffins de ovo com bacon para um café da manhã nutritivo e delicioso de 3 ingredientes??

Ingredientes para 12 muffins de ovo:

• 12 ovos
• 12 tiras de bacon
• 30 gramas de queijo cheddar ralado
• sal e pimenta

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 200 graus.
• Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite o bacon por 2-3 minutos, sem óleo, até que fique ligeiramente ondulado. Para caber nas formas de muffin, o bacon não deve ser muito crocante.
• Agora coloque uma fatia de bacon em cada tigela de muffin e pressione levemente.
• Espalhe o queijo cheddar por cima e bata 1 ovo em cada.
• Asse por 8 a 10 minutos e aproveite!

Receita de burrito com ovos no café da manhã

E aqui está a receita perfeita para todos os fãs da culinária mexicana! Que tal um delicioso burrito no café da manhã? É super fácil e ótimo como preparação de uma refeição, então você sempre tem algo nutritivo à mão. Sinta-se à vontade para adicionar um pouco de bacon ou presunto frito para uma nota ligeiramente crocante.

Ingredientes para 4 burritos:

• 10 ovos
• 50 gramas de queijo cheddar ralado
• Tortilhas de milho
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal, pimenta e outros temperos de sua escolha

Preparação:

• Bata bem os ovos em uma tigela e tempere com os temperos.
• Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
• Pare os ovos, mexendo lentamente.
• Coloque os ovos mexidos no meio das tortilhas e polvilhe com queijo.
• Enrole as tortilhas e seu burrito de café da manhã está pronto!

Receitas de smoothies deliciosas e saudáveis

Simplesmente jogue tudo no liquidificador, bata bem e pronto – os smoothies são simplesmente ideais para um café da manhã super rápido com 3 ingredientes quando dormirmos demais novamente. E abaixo nós temos algumas ótimas e deliciosas idéias de receitas para você.

Batido de manteiga de amendoim de banana:

• Uma banana congelada durante a noite
• 120 gramas de iogurte
• 20 gramas de manteiga de amendoim
• um pouco de água

Smoothie de Mocha:

• 30 gramas de proteína em pó com sabor de chocolate
• 120 ml de leite de amêndoa
• 80 ml de café acabado de fazer

Batido de Pina Colada:

• 1/2 banana congelada
• 150 gramas de abacaxi congelado
• 100 ml de leite de coco

Smoothie de framboesa:

• 110 gramas de framboesas
• 90 gramas de cream cheese granulado
• 120 ml de leite à sua escolha

Smoothie de abacate:

• 1 banana congelada
• 1/2 abacate
• 240 ml de leite de amêndoa

O verão é conhecido como a hora da melancia! Super deliciosa e incrivelmente refrescante – dificilmente há outra fruta que evoque a sensação de sol e férias tão rapidamente. Nos dias mais quentes, todos ansiamos por um refresco e a fruta suculenta não só nos dá muito prazer, mas também um merecido refresco no calor. Quer seja grelhada, em salada, como sobremesa ou simplesmente simples – a melancia sempre tem um gosto bom e é um verdadeiro polivalente. As opções de preparação não terminam aqui! Que tal fazer você mesmo um delicioso sorvete de melancia? Porque vamos ser honestos – comida caseira realmente tem o melhor sabor! Então, o que você está esperando? Continue lendo e presenteie sua família com uma sobremesa refrescante de verão! Seja vegan, de baixa caloria, com gotas de chocolate ou picolé – nossas receitas são garantidas para ser um deleite para o paladar!

Faça você mesmo sorvete de melancia na máquina de sorvete

Maravilhosamente cremoso e superfrutado – este sorvete de melancia é o deleite de verão perfeito e uma obrigação para as noites amenas de verão no jardim!

Ingredientes:

• 600 gramas de melancia, sem a pele
• 200 ml de leite de coco em lata
• 200 ml de creme
• 70 gramas de mel ou xarope de bordo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de amido de milho
• Uma pitada de sal

Faça você mesmo sorvete de melancia:

• Corte a melancia em pedaços pequenos e o suco em uma centrífuga ou purê com um liquidificador.
• Coloque o leite de coco e o amido de milho em uma tigela e mexa bem.
• Coloque o creme de leite, o mel, a baunilha e o sal em uma panela pequena e aqueça em fogo baixo por 1-2 minutos.
• Adicione o leite de coco e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
• Despeje o suco de melancia na mistura de creme e mexa bem.
• Despeje a mistura na sorveteira e deixe a sorveteira fazer o seu trabalho. Após cerca de 20 minutos, você obterá uma “textura de sorvete macio”.
• Sirva o sorvete de melancia imediatamente ou congele na consistência desejada.

Sorvete de melancia vegan sem máquina de sorvete

Mesmo que você cuide da sua figura ou evite consumir laticínios, você não precisa passar sem uma sobremesa deliciosa e refrescante! Em vez disso, você mesmo pode fazer um sorvete de melancia vegano. A seguir temos até 2 receitas dessa iguaria para você e ambas têm um sabor celestial.

Sorvete à base de nozes veganas:

• 140 gramas de castanha de caju crua
• 240 ml de leite de amêndoa sem açúcar
• 40 gramas de xarope de bordo
• 300 gramas de melancia cortada em pequenos pedaços
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal

Com base no leite de coco:

• 1 lata de leite de coco, gordo e bem gelado
• 5-7 tâmaras sem caroço, dependendo de quão doce você gosta delas
• 300 gramas de melancia cortada em pequenos pedaços
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal

Faça você mesmo sorvete de melancia vegan:

• Para a opção 1: Mergulhe a castanha de caju em água quente por 10-15 minutos, seque-a e coloque no liquidificador. Adicione todos os ingredientes, exceto a melancia e bata até obter uma massa homogênea. Adicione a melancia e bata novamente. Despeje a mistura em um recipiente lacrável e coloque no freezer por 3-4 horas. Mexa de vez em quando.
• Para a opção 2: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje em um recipiente selável e congele por 2-3 horas. Coloque a mistura congelada de volta no liquidificador e bata novamente por alguns instantes. Coloque no freezer por cerca de 30 minutos e seu sorvete de melancia vegano está pronto!

Sorvete rápido de melancia com 2 ingredientes

Preparado com apenas 2 ingredientes, este sorvete caseiro de melancia é cheio de sabor e a guloseima cremosa e saudável perfeita para o verão! E a melhor coisa? Uma parte dela tem apenas 55 calorias – não poderia ser melhor, certo?

Ingredientes para 4 porções:

• 460 gramas de melancia, sem a pele
• 120 ml de leite de coco light da lata bem gelada

Preparação:

• Corte a melancia em pedaços pequenos, distribua uniformemente em uma assadeira e congele por pelo menos 3 horas.
• Coloque metade da melancia no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
• Adicione o leite de coco e o resto da melancia e bata tudo até obter uma mistura homogênea.
• Desfrute do sorvete imediatamente ou, para uma textura mais firme, coloque no congelador por 2-3 horas.

Faça você mesmo sorvete de melancia com gotas de chocolate

E aí vem a receita perfeita de sorvete caseiro de melancia para todos os que gostam de doces! Melancia e chocolate formam uma combinação inesperadamente boa e garantem uma verdadeira explosão de sabor!

Ingredientes:

• 150 gramas de açúcar granulado
• 240 ml de leite
• 180 gramas de creme
• 700 gramas de melancia picada
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 90 gramas de gotas de chocolate ou chocolate picado

Preparação:

• Pique a melancia, bata no liquidificador e passe por uma peneira. Refrigere por 3-4 horas.
• Coloque o açúcar, o leite, o creme de leite e o amido de milho em uma panela média e leve ao fogo médio. Cozinhe por 5-10 minutos, mexendo sempre. Deixe esfriar completamente.
• Adicione o suco de melancia resfriado à mistura de leite, mexa e coloque na sorveteira.
• Prepare de acordo com as instruções do fabricante e, em seguida, envolva as gotas de chocolate.
• Coloque no freezer por 2-3 horas em um recipiente hermético antes de servir.

Rápido e refrescante: faça você mesmo picolés de melancia

Supere bem o calor com esse picolé de melancia super rápido e delicioso! Você só precisa de 3 ingredientes para a receita e, como não contém açúcar, garante o melhor aproveitamento sem a consciência pesada!

Ingredientes para 4 peças:

• 250 gramas de melancia, sem a pele
• 1-2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca
• 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
• 1 colher de sopa de mel

Preparação:

• Coloque a melancia, o suco de limão e o mel no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
• Adicione metade das folhas de hortelã e bata por alguns segundos.
• Despeje em formas de sorvete adequadas e espalhe as folhas de hortelã restantes sobre elas.
• Coloque os moldes de gelo no congelador e congele por cerca de 4-5 horas.
• Para remover o gelo dos moldes, mantenha-os sob água quente por alguns segundos.
• Depois é só puxar para fora e saborear o sorvete de melancia!